設施保障大戶產能

2017年10月底，廣東遭遇一股較強冷空氣，氣溫驟降，后又連續經歷陰雨天氣，導致部分蝴蝶蘭被凍傷。“凍傷地區多集中在乳源、廣東第一峰，我了解到總凍傷數量有幾十萬株，有些凍傷嚴重的就直接被扔掉了。”佛山市玖九蘭業總經理張月華向《中國花卉報》記者表示，這批蝴蝶蘭初上山時溫度高，部分已經開始出花梗，突然降溫致使一些保溫措施較差的基地無法及時加溫，而他的催花基地使用空調加溫，保溫設施完善，所以降溫未對其造成損失。

有些小戶種植蝴蝶蘭總量為6萬株，被扔掉的就有約2萬株，損失較為嚴重，而保溫、加溫設備比較完善的大公司則受災較小，蝴蝶蘭可按預期上市。“一些小的催花基地多用簡易的單層薄膜保溫，無法抵抗寒流，我們的催花基地常年運營，所以保溫、加溫設備都比較完善，可更好地應對突發的惡劣天氣。”廣州大漢園景發展有限公司盆花經理李煌告訴《中國花卉報》記者，公司蝴蝶蘭年宵上市量在15萬株左右，可保證上市時間。

降溫波及品質把控

雖然氣溫驟降對年宵蝴蝶蘭上市量影響不大，但還是對蝴蝶蘭品質造成了一定損害。“低溫會造成蝴蝶蘭出梗率降低、開花延遲，部分產品可能趕不上在2018年春節節前開花。”張月華告訴《中國花卉報》記者。

雖然蝴蝶蘭“下山”后，廣東天氣“給力”，加之生產商對蝴蝶蘭采用了加溫等措施,來保證開花株在年宵期間上市，但品質下降等問題依然存在，也無法避免上市時間滯后的情況。其他蝴蝶蘭生產商對品質問題也表示了同樣擔憂。

此次凍害的發生，使越來越多的人重視到設施的重要性，只是對于蝴蝶蘭種植小戶來說，高昂的成本投入依然讓他們選擇走“簡易”路線。

看好年宵市場

由于2017年下半年廣東地區蝴蝶蘭發展勢頭良好，銷量為去年同期的兩倍多，因此無論是生產商還是經銷商，都對蝴蝶蘭年宵市場保持樂觀態度。再加之廣東本地有較強的消費基礎，北方地區生產成本升高，因此廣州的市場優勢更加明顯。

從品種來看，廣東地區2018年宵上市的蝴蝶蘭仍以大花型紅色系品種為主，主要是‘大辣椒’、‘火鳳凰’等品種。雜色蝴蝶蘭的供應量同比增加，但幅度不大，以‘黃金甲’、‘富樂夕陽’等常規品種為主。

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